須坂観光名所めぐりブログ

須坂の町中に農産物販売、そばやおやき体験教室などを通し地域交流の拠点にしたいと去年６月オープンした「すざか食彩工房：よっと蔵い」。

「よっとくらい」とは須坂の方言で「お寄り下さい」と「お茶でも飲みましょう」を同時に言い表す言葉です。

お天気が良かった今日、皆さんが自作のおやつを持ち寄り、楽しいお喋りに花が咲いています。

今日のおやつは芸術的な「やしょうま（左）」と蒸したジャガイモを練りこんだ「イモ餅」。

ペレットストーブの柔らかな暖かさと主宰する中尾さん（写真左）の人柄が魅力の須坂の新しい名所です。

※手前味噌づくり体験教室のお知らせ
日時　3月26（金）・27（土）・28日（日）午後2時～
場所　すざか食彩工房：よっと蔵い　本町通り沿い「すずや」さんの隣
費用　3,800円（味噌10㎏分）
詳しくは下記にお問い合わせください。
０９０－４１５９－４０７２