まみがし

杏の季節ですね。
大量に作った杏ジャムでサンドクッキーを作りました。
「ココナッツと杏のジャムサンド」

きなこを食べてるようなクッキー
「きなこボール」

是非お試しください☆

今年は念願の野草酵素にチャレンジです！
春の野草を発酵させて作るのですが、身体の浄化にはとてもいいものだそうです。
手を使ってかきまぜるので、自分の常在菌が加わり、自分に適したオリジナル酵素ドリンクができます。
今回は野草ですが、梅だけで美味しい梅酵素も作りたい！

出来上がりが楽しみです(^^)

もう桜も咲きそうですね！！！
梅もいいけれど、やっぱり毎年桜が待遠しく思います❀❀

そしてこの時期だけの限定桜のお菓子。
今年は「桜シフォン」にしてみました。

県内産の桜の塩漬けをたっぷり入れて、ほんのり塩味。

本日よりBALLAD　OF　THE　SUN　で販売中です。

春を感じていただけたら幸いです。

今日は卒業祝＆就職祝にとクッキーの詰め合わせをご注文いただきました。

春は旅立ちと出会いの季節ですね。

だんだん暖かくなってきて、旅立つにも本当にピッタリの季節だなぁと感じます。

さて、いつもお世話になっている情報センターでの販売ですが、都合により４月はお休みをいたします。
５月より再開致しますので、宜しくお願い致します。

パントリーヴル、BALLAD OF THE SUN、yawaragiyaでは引き続き４月も販売させていただきますので
宜しくお願い致します。

毎年春限定、桜をテーマにしたものをご用意する予定です（*^_^*）

今年も春の楽しみ、ナズナ採りを始めました。
あまり食べる人は少なくなったと思いますが、私はナズナが大好きで今か今かと
待っているのです。
ふきのとうも然り。
季節の食べ物で体もシフトチェンジしている気がします。

さて、冬にyawaragiyaさんで販売、ご好評をいただいたアップルパイ。
りんごはまた秋までのお楽しみですが、
今回さつま芋のパイをご用意しました☆

このパイ、生地にも中身にも甘みは一切加えていません。
さつま芋の甘さで十分なんです。
最近のさつま芋は甘いですね～。

是非ご賞味ください(^^)