2010/08/30

全文へのリンク 15:33:20, カテゴリ: 給食

8月30日の献立

今日の献立
・鉄火みそ
・きゅうりといかの梅和え
・すまし汁
・オレンジ

おやつ
・豆腐団子
・牛乳

鉄火みその中には保育園でとれたピーマンとなすも入ってます。
子どもたちは自分たちでとった野菜がだ~いすき;D
ハッピー☆ピーマンと言っていつも楽しみにしているんですよ:idea:

子どもたちの大好きな、きな粉の豆腐団子は、おやつの中でも大人気:p
こんな日はおやつの準備も早いそうです。

2010/08/27

全文へのリンク 15:24:07, カテゴリ: 給食

8月27日の献立

今日の献立
・いわしのチーズ焼き
・千キャベツ
・モロヘイヤの卵スープ
・ワッサー

おやつ
・磯風味ポテト
・牛乳

いわしは三枚におろしたものを使ってあります。
下味にケッチャプ。パン粉には粉チーズと青海苔をまぜ、揚げたのではなくオーブンで焼いてあります。
香ばしいチーズの香りが食欲をそそります:P
トマト、モロヘイヤ、たまご=>きれいな色のスープも加わって美味しさ倍増!!:>>

おやつは揚げたてポテト:idea:
こちらは小女子と青海苔の磯の風味であっという間に完食です。

2010/08/26

全文へのリンク 15:27:36, カテゴリ: 給食

8月26日の献立

今日の献立
・冷やし中華
・かぼちゃのごま煮
・オレンジ

おやつ
・チーズ蒸しパン
・牛乳

まだまだ暑いこんな日は、やっぱり麺類がいいですね:p
かぼちゃのごま煮も甘さが丁度良く、しっかりと食べることができました。
暑い時は体力の消耗も激しいので食べられることが大切ですね:idea:

チーズたっぷり蒸しパンは、たくさんチーズが入ったカルシウムたっぷりのおやつです。
育ち盛りの子どもたちにピッタリですよ;D

2010/08/25

全文へのリンク 15:35:34, カテゴリ: 給食

8月25日の献立

今日の献立
・パン
・ミートカレー
・グリーンサラダ
・かぼちゃのスープ
・ミニトマト

おやつ
・すいか
・アーモンドフィッシュ

ミートカレーはそのまま食べても美味しいのですが、パンに挟めば食も進み、今日のような暑い日でも残さずきれいに食べられました:D

子供たちはみんなすいかが大好き;D
甘くておいしいすいかは暑い午後にはぴったりのおやつですね

2010/08/19

全文へのリンク 16:57:36, カテゴリ: 給食

すざかさんさん給食DAY

今日の献立
・鶏ひき肉のチーズ焼き
・ガブリエルのカラフルサラダ
・夏野菜のミネストローネ
・プルーン

おやつ
・グリーン蒸しパン
・牛乳

今日は、須高地区の野菜と果物を100%使用した地産地消献立
“すざかさんさん給食DAY”でした:p

夏の太陽がさんさんと降り注がれた、須坂のおいしい野菜と果物を
たくさん食べて、暑い夏を乗り切りましょう!!

ガブリエルは、とても甘くピーマンが苦手な子もおいしく食べられます。
ガブッと食べられるから、ガブリエルという名前がついたそうです;)

ミネストローネは、イタリアの具沢山スープです。
夏野菜と、愛情がたっぷり入っています;D

プルーンは“くらしま早生”が登場しました。
須高は、プルーンの生産日本一:idea:を誇っています。
甘酸っぱくて、とってもジューシー!
子どもたちからは、「もっと食べたい:>>」の声が上がりました。

おやつは、モロヘイヤが入ったグリーン蒸しパンです。
みそとごま風味のふんわり蒸しパンに仕上げました:oops:

給食の前には、今日の食材を使った食育指導が各園で行われました。

須坂東部保育園では、プルーンの生産者の方とJA須高の方から
プルーンの楽しいお話と紙芝居があり、子どもたちは興味津々です;D

プルーンには、アーリーリバー、サンタス、スコウなど、いろいろな品種があるそうです。

プルーンができるまでを、楽しい紙芝居にしてくださいました:))

日野保育園では、保育士によるガブリエルの楽しい劇があり、ピーマンが苦手な子がガブリエルと出会うストーリーに、子どもたちは釘付けでした!

調理技術員と保育士が連携し、楽しい食育活動を考えました:idea:

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保育園のもりもり給食ブログ

公立保育園の給食メニューの写真やレシピ、調理のポイントなどを調理技術員や栄養士が紹介します。 献立の写真については手作りのため園によって若干の違いがあります。
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